الطبخ الجزائري

من طرف **ahlem** الأحد يناير 06, 2008 2:04 pm

السلام عليكم اخواتي
حبيت افتح لكم الطبخ الجزائري حتى تتعرفو اليه اكثر وتابعوني وطبعا بتشجيعاتكم
المقادير
دجاج حسب عدد الافراد
بصلة كبيرة مفرومة
بزلاء(جلبانة)
2بيض
بهارات(زعفران ،ملح،فلفل اسود،قرفة)
زيت زيتونبقدونس وليمون للتزيين
الكيفية
نقلي الدجاج مع بصلة كبيرة مفرومة وبهارات(زعفران ,ملح,فلفل اسود.قرفة)وزيت الزيتون .

نضيف2 كوب ماء وبزلاء